【Grino Selection】湯戻しいらずの生タイプ植物性ミンチ(オムニミート)230g

#Grino Selection #プラントベースミート #五葷不使用 #植物性タンパク質
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      Grino Selectionについて

      Grinoがおすすめする大好きなブランドのプラントベースフードです。
      今回はオリジナルメニューの開発でも関わった「アリサン」が取り扱う商品をセレクト!

       

      商品説明

      『オムニミート 』は”カラダも地球もよろこぶ、休肉日を”をコンセプトに栄養価が高く、環境にやさしい、植物由来100%の代替肉として日本に上陸しました。まるでひき肉を食べているかのような、食感と風味を忠実に再現しました。蒸し・炒め・揚げなど様々な調理が可能で、特別な処理や工程は必要ありません。味だけではなく、栄養面にもこだわり、カラダにも地球にもうれしい代替肉です。

      オムニミートはフードテック企業 OmniFoods(オムニフーズ)によって誕生しました。カナダの食品科学者チームの2年の歳月にわたる研究により、えんどう豆、大豆(非遺伝子組み換え)、椎茸と米の植物性タンパク質を独自にブレンドすることで、栄養価に優れたプラントべースミートの開発に成功しました。

      業務用サイズの取り扱いもございます!

      動物の搾取を避けるヴィーガンの方々におすすめのアイテムの一つです。


       

       

       

      内容量

      1袋:230g/1kg


      原材料

      植物たんぱく(大豆たんぱく、えんどう豆たんぱく、米たんぱく、しいたけ)、酵母エキス、マルトデキストリン、じゃがいも澱粉、砂糖、食塩、麦芽抽出物、ブドウ糖 / 増粘剤(メチルセルロース)、香料、着色料(ビートレッド)


      栄養成分

      熱量:74kcal たんぱく質:12.1g 脂質:0.7g 炭水化物:7.2g 食塩相当量:0.79g (100g当たり)推定値


      解凍方法

      冷蔵庫に入れて解凍(8時間以上)、もしくは未開封のまま水にさらして解凍してください。解凍後は冷蔵保存の上、2日以内ご使用ください。


      調理方法

      • 加熱したフライパンに油をひいて、炒めてください(3~5分程度)
      • 蓋をして5~8分ほど蒸してください。中心温度が74℃に達するまで調理してください。

      おすすめレシピ


      お届けについて

      • 日本全国ヤマト便でお届けいたします(送料660円〜)。
      • ご注文後、1-2営業日以内に発送(休日/祝日/大型連休/年末年始除く)します。
      • 最短でのお届けをご希望の場合、配送希望日をご指定せずにご注文ください。

      ※詳しくは ご利用ガイド・FAQ をご覧ください。

       

      🌱環境配慮の取り組み

      ・Grinoは環境に配慮し、できる限りゴミを少なくするために必要最低限の包装・同梱物で発送しております。

      ・Grinoの商品の売上金額の1%は、坂本龍一氏が代表を務める森林保全団体『一般社団法人more trees』に寄付されます

      詳細はこちら→ 「#11 "売上の1%" の寄付先決定!」

       

      Podcastはこちら👂

      Grinoの3人が、商品やサービスにかける熱い想い、気候変動をはじめとした社会問題などについて語り合うPodcast番組です。『オススメ他社商品』という冒頭のミニコーナーもはじめました。ぜひお食事のお供としてお楽しみください!

       

Customer Reviews

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我が家ではもはやスタンダード

代替肉は今まで乾燥タイプの大豆ミートを使っていましたが、しっとりしないしハンバーグのタネには不向き(というか私が下手だからかもですが)だったので、こちらの「生タイプ」は目から鱗の使いやすさでした!

餃子、肉じゃが、肉まん、ピザの具に、肉団子(お鍋)に、とかなり使っていて我が家ではほぼお肉の代わりにオムニミート使っています!
お肉大好きな家族もこれなら!というほど満足感のある仕上がりで、リピートしてます。

230gのパウチ1袋だと、こぶし1つ分のハンバーグを2つ作れるくらい(混ざり物なしの場合)の量なので、大容量を定期購入できるようにしてほしいです!

macoさま、ご丁寧なレビューをありがとうございます!
おっしゃるとおり、乾燥と生タイプの違いは用途によって相性がありますよね。
動物性脂肪も全く入っていませんし、日本では特に女性の方が脂質異常症などにお困りのケースが多いですので、健康対策のお食事としてこちらの商品をお使い頂くというのは良いご判断だと存じます。maco様の今後の食生活のお役に立てるように、サイズ違いの商品扱いもぜひ検討させて下さい!