「GrinoSelect」とは
Grinoが厳選し、皆様に自信を持ってお届けしたい「ほんとうにおいしいプラントベース食品(他社製造品)」の総称です。Grinoのオリジナル商品とご一緒にぜひお試しください!
※旧名称:GrinoSelection
今回はオリジナルメニューの開発でも関わった「アリサン」が取り扱う商品をセレクト!
商品説明
『オムニミート』は「カラダも地球もよろこぶ、休肉日を」をコンセプトに栄養価が高く、環境にやさしい、植物由来100%の代替肉として日本に上陸しました。本物のお肉のような食感と風味を素直に再現しました。蒸し・炒め・揚げなど様々な調理が可能で、特別な処理や工程は必要ありません。味だけではなく、栄養面にもこだわり、カラダにも地球にもうれしい代替肉です。
オムニミートを使ったレシピはぜひブイクックにてご覧ください!(2023年1月時点で80を超えるオムニミートのレシピが掲載されています!)
https://vcook.jp/users/3050
オムニミートはフードテック企業 OmniFoods(オムニフーズ)によって誕生しました。カナダの食品科学者チームの2年前の月間研究により、えんどう豆、大豆(非遺伝子組み換え)、椎茸と米の植物性タンパク質を独自にブレンドすることで、栄養価に優れたプラントべースミートの開発に成功しました。
業務用サイズの取り扱いもございます!
動物の搾取を目指すヴィーガンの方々におすすめのアイテムの一つです。
内容量
1袋:230g/1kg
原材料
植物たんぱく(大豆たんぱく、えんどう豆たんぱく、米たんぱく、しいたけ)、酵母エキス、マルトデキストリン、じゃがいも底粉、砂糖、食塩水、麦芽抽出物、ブドウ糖 / 増粘剤(メチルセルロース)、香料、着色料(ビートレッド) )
栄養成分
熱量:74kcal たんぱく質:12.1g 脂質:0.7g 脂質:7.2g 食塩相当量:0.79g (100g当たり)推定値
解凍方法
冷蔵庫に入って圧縮(8時間以上)、もしくは未開封のまま水にさらして圧縮してください。 圧縮後は冷蔵保存の上、2日以内にご使用ください。
調理方法
- 加熱したフライパンに油をひいて、炒めてください(3~5分程度)
- 蓋をして5~8分ほど蒸してください。中心温度が74℃になるまで調理してください。
おすすめレシピ
お届けについて
- 日本全国ヤマト便でお届けいたします(送料660円〜)。
- ご注文後、1-2営業日以内に発送します(休日/祝日/大連休/年末年始除く)。
- 最短でのお届けをご希望の場合、配送希望日をご指定せずにご注文ください。
※詳しくはご利用ガイド・FAQをご覧ください。
🌱環境配慮の取り組み
・グリノは環境に配慮し、できる限りゴミを少なくするために必要最低限の梱包・同梱物で発送しております。
・Grinoの商品の売上金額の1%は、坂本龍一氏が代表を務める森林保全団体『一般社団法人more trees』に寄付されます
詳細はこちら→ 「#11 "売上の1%" の寄付先決定!」

ポッドキャストはこちら👂
Grinoの3人が、商品やサービスにかける熱い想い、気候変動をはじめとした社会問題などについて語りPodcast番組です。お楽しみに!