椎茸の旨みひろがるロールキャベツのホワイトソース煮（五葷不使用）

基本情報

ご用意するのがとても大変だったプラントベース商品の筆頭格！濃厚なホワイトソースの風味やキャベツに包まれたお肉の食感など、再現するのにはシェフとの試作と修正の繰り返しでした。動物性の食材など使わなくても美味しい食事ができるということみなさんに知っていただきたくて、このようなプラントベースレシピにも取り組んでいます。

キャベツは食物繊維を豊富に含み、お腹の調子を整え便秘の予防も期待できる代表的な食材です。ホワイトソースは、植物性のたんぱく質を効率良く摂れる豆乳をベースにし、植物由来のみとは思えない旨味とコクが味わえる仕上がりになっています。 豆乳は貧血に関わる鉄を多く含み、キャベツに含まれるビタミンCと一緒にとることで効率よく摂取できます。

じっくり煮込んでいるので、冷凍とは思えない柔らか食感のキャベツが味わえます。 豆乳のやさしいコクと風味が食欲をそそり、ご飯に乗せて召し上がっていただくと予想以上の相性を楽しむことができます。

どれだけ濃厚に仕上がっても、Grinoすべての商品に共通するポイントですが、レシピは植物性100％で一切動物性食材を使用していませんので、食べても動物性脂肪を摂ることがなく健康に良い食事が出来る安心なお食事。脂質異常症の方も安心して召し上がっていただけれレシピですよ！また、動物性食材を一切使用しないレシピですので、ヴィーガンの方も是非お試しください。

内容量

1パック：大人2食分目安サイズ（容量：200g）

原材料

植物たんぱく食品（植物たんぱく、酵母エキス、ばれいしょでん粉、その他）、キャベツ、豆乳、しいたけ、トマト・トマトジュース、植物油脂、小麦粉、こんぶ茶、みそ、食塩／増粘剤（メチルセルロース、マルトデキストリン）、香料、着色料（ビーツルート）、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）

 栄養成分

エネルギー：64kcal、たんぱく質：5.2g、脂質：2.7g、炭水化物：5.5g、食塩相当量：0.7g（推定値）
＊100gあたり

栄養バランス、生活習慣

 召し上がり方

〈電子レンジで温める場合〉
600Wで4分ほどを目安に温めてください。
※加熱が足りない場合は耐熱用のお皿で移し替えて電子レンジでご調整ください。

〈お湯で温める場合〉
袋の封を切らずにそのまま沸騰したお湯に入れ、10分ほど温めてください。

 こんな食べ方も

• 健康的な主菜として食卓に添えて
• 実はペンネと合わせてグラタンとしても相性抜群

保存方法

解凍後はタッパー等の密閉容器に入れて冷蔵庫で保存し、2-3日以内を目安になるべくお早めにお召し上がりください。
再冷凍は品質面や衛生面の観点からご遠慮いただいております。

お届けについて

日本全国ヤマト便でお届けいたします（送料660円〜）。
ご注文後、1-2営業日以内に発送（休日/祝日/大型連休/年末年始除く）します。
最短でのお届けをご希望の場合、配送希望日をご指定せずにご注文ください。
※詳しくは ご利用ガイド・FAQ をご覧ください。

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#6 メニュー紹介 その壱（カレー・ロールキャベツ・キンパ）

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