ご飯がすすむ広東風麻婆茄子(五葷不使用)

#ご飯に合う #プラントベースミート #五葷不使用
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  • 商品について

      基本情報

      プラントベースミートを使って作ったそぼろと、ふっくら素揚げしたナスがたっぷりと入った麻婆茄子です。ナスの皮には、ポリフェノールの一種である「ナスニン」が多く含まれており、強力な抗酸化作用があり、疲労や免疫機能の低下など健康に影響を及ぼす活性酸素を取り除いたり、老化の原因となる酸化を抑制したりする効果があります。

      豆板醤のピリ辛な旨味と仕上げのごま油の香りが食欲をそそります。ごま油には、リノール酸やオレイン酸といった不飽和脂肪酸が多く含まれ、 コレステロール値を下げ血管を強くしてくれる効果があります。

      上記に加えて、Grinoすべての商品に共通するポイントですが、レシピは100%プラントベースで一切動物性食材を使用していませんので、食べても動物性脂肪を摂ることがなく健康に良い食事が出来る安心なお食事です! カラダと地球と動物に優しいお食事をお楽しみいただけます。

      また、Grinoの商品の中でも特にレビュー数が多く評価も高いおすすめのヴィーガンフードです!召し上がっていただく際にはご飯と一緒にがベストです。

       

      内容量

      容量:200g

       

      原材料

      揚げなす(ベトナム製造)、大豆たん白、しいたけ、ごま油、おろし生姜、豆味噌、しょう油、とうもろこしでん粉、甜菜糖、食用植物油脂、豆板醤、昆布パウダー/酸化防止剤(V.C、V.E、亜硫酸塩)、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、酒精、シリコーン、(一部に小麦、ごま、大豆を含む)

       

      栄養成分

      エネルギー:118kcal、たんぱく質:6.6g、脂質:6.4g、炭水化物:8.4g、食塩相当量:0.4g(推定値)
      *100gあたり

       

      栄養バランス/生活習慣

      ナス:ナスニン【抗酸化作用】
      ごま油:リノール酸、オレイン酸【血液サラサラ効果】、セサミン【老化予防】

       

      召し上がり方

      〈電子レンジで温める場合〉
      600Wで約4分半を目安に温めてください。
      ※加熱が足りない場合は10秒ずつ加熱して温めてください。

      〈お湯で温める場合〉
      袋の封を切らずにそのまま沸騰したお湯に入れ、10分ほど温めてください。

       

      こんな食べ方も

      • 健康的な副菜として食卓に添えて
      • ご飯に乗せて麻婆丼として
      • 水を切った豆腐と混ぜて麻婆豆腐に

       

      保存方法

      解凍後はタッパー等の密閉容器に入れて冷蔵庫で保存し、2-3日以内を目安になるべくお早めにお召し上がりください。
      再冷凍は品質面や衛生面の観点からご遠慮いただいております。

       

      お届け方法について

      日本全国ヤマト便でお届けいたします(送料660円〜)。
      ご注文後、1-2営業日以内に発送(休日/祝日/大型連休/年末年始除く)します。
      最短でのお届けをご希望の場合、配送希望日をご指定せずにご注文ください。
      ※詳しくは 
      ご利用ガイド・FAQ をご覧ください。

       

      アレンジレシピ

      \3ステップで完成!麻婆茄子と豆腐のヘルシー丼/

      調理時間 5分~10分 材料(1人分)

      • ご飯がすすむオムニミートの広東風麻婆茄子(五葷不使用)1パック
      • 豆腐 150グラム(3個パックなどで売っている小サイズが150g)

      作り方

      1. 麻婆茄子を電子レンジまたは湯せんで解凍します。
      2. 豆腐をキッチンペーパーで包み、600Wのレンジで1分半ほどチンして水切りします。ラップは不要です。(もっと水を切りたい人は、豆腐の上に重しをのせると更に水分が出ます) 


       

      メニュー紹介のPodcastはこちら👂

Customer Reviews

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田中悠介

ご飯がすすむオムニミートの広東風麻婆茄子(五葷不使用)

のん
ご飯が本当にすすみます!

美味しくて、ご飯がすすみます。美味しすぎて友人知人に薦めて、実際喜ばれています!
追加注文して、、、やはり美味しかったです。

大変嬉しいご評価ありがとうございます!友人様、知人様にもお気に召し多様で何よりでございます。のん様のようにブランドを広めてくださる方に支えられて私たちが存在しています。どうもありがとうございます!また、新しい商品の開発も進めてまいりますので、のん様のお気に入りが新たに増えるよう努力してまいります!

ゆるベジ女子
高級中華で出されても違和感ない美味しさ

・ナスの食感が良い!自分で炒めたかのような歯ごたえでした(冷食特有のヘニャヘニャベチャベチャではないのに驚きました)
・ひき肉の代わりに使われているオムニミートのクオリティも高く食べ応えの満足感を底上げしてくれていました。
・肉を使っていないことで油っぽさがないのも嬉しいポイントだと思いました。
・そして何より香り・味が良い!開封した瞬間、生姜の香りがたち、スパイスも大人が満足できる風味でした。

タイトルにも書いたように高級中華で出てきても遜色ない一品だと思いました。また食べたいです。

高級中華とのご評価ありがとうございます!Grinoの細井です!生姜の香り私も大好きです!
一般的な食事日比較して、遜色ない商品を開発していきますので、新しい商品も是非ご期待ください!

はる
ナスの食感とオムニミートに感動!

レンジで温めた後、袋から取り出してそのままご飯に添えていただきました。
思った以上にナスがゴロゴロっと入っていたのと、噛んだときの(ムムッとした)食感がしっかりと残っていたのにはとても感動。。
個人的に一番びっくりしたのはオムニミートで、まるで豚のひき肉を味わっているような感覚でした。ピリッとした辛さも効いていて、全体的にバランスもよく満足です。
まだまだお肉も美味しいと感じているベジタリアンの私にとっては、とてもありがたい一品でした。

レビューありがとうございます!!実は一番嬉しいのはポジティブな「びっくり」だったりするので、コメントとても嬉しいです!