動物性原材料とは・意味

「動物性原材料」とは、動物の身体から取り出された原料のことを指します。食品、化粧品、医薬品、洗剤、繊維製品、接着剤など、さまざまな製品に使われます。

動物性原材料には、動物の皮革や毛皮、骨、角、蹄、蝋、魚粉、血液、脂肪、内臓などがあります。これらの原材料は、食品加工、衣料品、化粧品、医薬品など、様々な分野で利用されています。

近年では、動物性原材料を避けたい方（ヴィーガン）や、動物の利用に反対する立場から、代替品の研究が進められています。

【参照元】
化粧品原材料辞書：動物性原料
日本食品化学研究振興財団：食品添加物原料データベース
トライアルマガジン：皮革・毛皮加工業界の現状と課題