ゆるベジとは・意味

「ゆるベジ」という用語は、「ゆるいベジタリアン」を指す言葉であり、食事において肉や魚を積極的に避けないが、それらの食品を減らし、植物性食品を重視する人々を表現するために使用されます。ゆるベジタリアンは、従来のベジタリアンやヴィーガンと比べて、より柔軟なアプローチを取ります。以下はゆるベジの主な特徴です：

1. 肉や魚の制限: ゆるベジタリアンは、肉や魚を食事から完全に排除しないことが一般的です。これらの食品を時折食べることもあります。

2. 植物性食品の重視: ゆるベジタリアンは、主に植物性食品を食べる傾向があります。野菜、果物、穀物、豆類、ナッツ、種子などの植物性食品が主要な食事の要素となります。

3. インスピレーション: ゆるベジタリアンの選択にはさまざまな理由があります。動物の権利への配慮、健康への関心、環境への貢献など、個人の価値観や信念に基づくことが多いです。

4. 柔軟性: ゆるベジタリアンは、特別な機会や状況で肉や魚を食べることを許容することがあります。たとえば、社交イベントや旅行中に肉を食べることがあるかもしれません。

ゆるベジタリアンは、個人のライフスタイルや栄養ニーズに合わせた柔軟な食事アプローチを提供し、同時に肉消費を減らし、環境への配慮を示すことができます。このアプローチは、個人が徐々に肉食を減らす方法としても有用であり、健康的な食生活や環境に配慮した食事を実現する手段として支持されています。