グルテンフリー

グルテンフリー食品はフリーフロムと呼ばれる食品群の1つで、主にグルテン不耐症やセリアック病の患者さんが、グルテンの摂取を避けるための食品とされます。

また、グルテンフリーの食品は、健康志向やダイエット中の人、ライフスタイルに合わせた食生活を目指す人など、アレルギーを持たない人でも選択肢として利用されるようになり、色の欧米化が進む日本でも必要性の高い食品になると考えられます。

Grinoではこういった課題をお持ちの方も美味しく楽しめる食品の選択肢を増やしていきたいと考えています。

グルテンフリー食品でできること：

1. アレルギー対応が可能：小麦アレルギーやセリアック病の患者さんは、グルテンを含む食品を避ける必要があります。グルテンフリーの食品を選ぶことで、アレルギー対応がしやすくなります。

2. ヘルシーな食生活：グルテンフリーの食品は、小麦粉を使わないため、カロリーや糖質を抑えたヘルシーな食生活が可能です。

3. 美容や健康効果：グルテンを避けることで、腸内環境の改善やアレルギー症状の改善、肌トラブルの改善などの美容や健康効果が期待できます。

4. 一般の人でも選べる：グルテンフリーの食品は、小麦粉アレルギーやセリアック病以外の人でも選ぶことができます。そのため、健康志向やダイエット中の人、ライフスタイルに合わせた食生活を目指す人など、幅広い人に利用されています。