Grino初めての和食メニュー
待望のというと大袈裟ですが、待っていました。ありそうでなかった、Grino初めての和食メニューはヴィーガン筑前煮！ そしてそして、今回こだわったのはおからを活用したこと！日本においては江戸時代から存在する食材で、当時からつい最近まで豆腐屋で無料で配られたり、廃棄されたりしていました。
しかし、それもおからの高い栄養価に気付けていなかったからで、実は含まれる食物繊維量はごぼうの2倍、さらには大豆に含まれるオリゴ糖は腸内の善玉菌のエサになる腸活向きの食べ物です。 これまで廃棄されるものが多かったおからも食材のとしても魅力がわかってきた昨今では、日本国内で排出される66万トン/年のうち廃棄されるのは3万トン/年まで減少しているとされています。カラダに良くて美味しいのに廃棄されてしまうおからを最大限活用できるレシピをご用意しました。
毎日の食卓で選ぶものだから体にいいものを
Grinoのプラントベースフードは美味しく充分なお野菜が食べられようにしています。今回は６種類のお野菜をたっぷり使いました。里芋、にんじん、蓮根、ごぼう、椎茸、タケノコなど豊富なお野菜におからを餅状にして合わせました。
日々の忙しい中で、ほっと一息つける味。そんな逸品をご用意です！
内容量
原材料
野菜煮物ミックス（さといも、れんこん、にんじん、ごぼう、しいたけ、たけのこ）（中国製造）、味付け大豆ミート（脱脂大豆加工品、野菜ブイヨン、しょうゆ、しょうが、ごま油）、おから餅（でん粉、おからパウダー、みりん、しょうゆ）、蓮根（レンコン・れんこん）、しょうゆ、みりん、なたね油、しいたけ、にんじん、しょうが、でん粉、野菜ブイヨン、舞茸パウダー、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）
栄養成分
エネルギー216kcal、タンパク質7.2g、脂質8.8g、炭水化物29.8g、食塩相当量2.3g
※1袋あたり（推定値）
解凍後の保存方法
- -18℃以下で保存してください。
- 解凍後はタッパー等の密閉容器に入れて冷蔵庫で保存し、2-3日以内を目安になるべくお早めにお召し上がりください。
- 再冷凍は品質面や衛生面の観点からご遠慮いただいております。
お届けについて
- 日本全国ヤマト便でお届けいたします（送料660円〜）。
- ご注文後、1-2営業日以内に発送（休日/祝日/大型連休/年末年始除く）します。
- 最短でのお届けをご希望の場合、配送希望日をご指定せずにご注文ください。
※詳しくは ご利用ガイド・FAQ をご覧ください。
環境配慮の取り組み
・Grinoは環境に配慮し、できる限りゴミを少なくするために必要最低限の包装・同梱物で発送しております。
・Grinoの商品の売上金額の1%は、坂本龍一氏が代表を務める森林保全団体『一般社団法人more trees』に寄付されます
詳細はこちら→ 「#11 "売上の1%" の寄付先決定！」
Podcastはこちら👂
Grinoの3人が、商品やサービスにかける熱い想い、気候変動をはじめとした社会問題などについて語り合うPodcast番組です。『オススメ他社商品』という冒頭のミニコーナーもはじめました。ぜひお食事のお供としてお楽しみください！