近年、動物性食品を使わずに栄養バランスの取れた食事をとりたいというニーズが高まっています。特に、エシカル消費や環境保護を意識する世代を中心に、ヴィーガンやベジタリアンの食事スタイルへの関心が高まっています。しかし、素材選びや栄養管理が大変だったり、レシピが分からなかったりと、実践するハードルも高いのが現状です。
そこで注目したいのが、ヴィーガンやベジタリアン向けのレシピキットや加工食品を配送するサービスです。食材の選び方や栄養バランスを考える手間を省き、さまざまな種類の野菜を使ったメニューで飽きのこない食事を楽しめます。
今回は、そんなサービスの中から手軽にバランスの取れたヴィーガン対応の食事が楽しめる、お弁当タイプの商品が話題の「ブイクックデリ」と「Grino（グリノ）」をご紹介します。
ブイクックデリ
ブイクックデリは、栄養バランスのよいヴィーガン料理の冷凍食品を定期配送するサービスです。
【ブイクックデリの特徴】
・タンパク質11.5g以上を実現した栄養バランスメニュー
・冷凍保存なので常温では5分、レンジなら3分で温められる
・定期便で自動配送が可能で購入の手間がかからない
厳選された素材でつくられた色鮮やかな惣菜は、写真を見るだけでおいしそう。忙しい現代人にぴったりなのは、レンジで簡単調理できること。仕事からの夕飯や寝坊した朝食にも活躍しそうです。
定期購入では数量に合わせて25%OFFなどお得に購入可能。また初回送料無料キャンペーンを実施中です。
ブイクックデリのサイトを見てみる
Grino（グリノ）
Grinoは 野菜だけを使った冷凍食品のECサイトです。
【Grinoの特徴】
・7割以上の人が野菜不足という現状を踏まえたサービス
・無添加・低添加の加工技術で野菜本来の旨味を実現
・玄米ご飯やヴィーガン餃子などバラエティに富む
・お試しセットがあるので気軽に試せる
厳選国産野菜をふんだんに使い、手間いらずに野菜不足を解消できるのが最大のメリット。加工技術で素材本来のうまみを引き出しているそうで、野菜嫌いの人でも食べやすい味わいだとか。
加工していても栄養素が逃げないよう温度管理し、機能性も損なわれないようにしているそうです。
ヴィーガンも安心して利用でき、カーボンオフセットにも取り組むエシカルな会社です。
中でもヴィーガン対応のお弁当商品『Grino Bento』は、玄米ごはんとセットになった多品目おかずの絶品冷凍弁当。
【Grino Bentoの特徴】
✅ 低GI食品の代表格 玄米を使用（信州産ミルキークイーン）
✅「1日に必要な野菜摂取量350g」のうち220g以上のお野菜が摂れる多品目のおかず
✅ 1食で「食物繊維の目標摂取量/日」の最大8割超が摂れる
✅ 食品添加物・化学調味料・保存料不使用
✅ 動物性食材不使用だからコレステロールゼロ
✅ 栄養学のプロ 山﨑由華さん監修の栄養バランス
Grinoのサイトを見てみる
いかがでしたか?
栄養バランスに優れた食事を手軽に楽しみたいというニーズは高いですが、実践するのは簡単ではありません。そんな悩みを一手に引き受けてくれるこれらのサービスは魅力的ですよね。
自分に合ったスタイルを選び、思う存分食べ比べてみてはいかがでしょうか。これからの食のスタイルの選択肢のひとつとして参考にしてみてください。
