パフォーマンスの高い植物性食品中心・ビーガンのアスリート

ルイス・ハミルトン
ビーガンのアスリートとして知られるF1のチャンピオンです。ルイスハミルトンはなんと独自のビーガンファーストフードチェーンである「Neat Burger」のオーナーなんです。彼は2017年にNetflixのドキュメンタリー「What the Health」を視聴した後、植物ベースの食生活に切り替えました。彼はビーガンの食事が彼のスポーツの成功とエネルギーレベル向上の理由だと信じています。メンズヘルス誌でのインタビューで「ビーガンになってからエネルギーが増し、早く回復し、肌の調子が良くなった」と語っています。

スコット・ジュレク

世界を代表するウルトラランナー。彼は肉や乳製品なしでアスリートとしてのパフォーマンスを維持しています。アパラチアン・トレイルの全長を記録的な46日で走り、さまざまなウルトラランニングの大会で優勝しています。彼は動物性食品を摂取しないことが、筋肉の増加やスポーツでのパフォーマンスに影響しないことを示しています。

アレックス・モーガン

FIFA女子ワールドカップのチャンピオンおよびオリンピック金メダリスト。彼女はプロのアスリートとしてのピークパフォーマンスのために植物ベースの食事を強く支持しています。動物愛護の観点からもビーガンの食生活を採用しています。

ノバク・ジョコビッチ

ウィンブルドンの複数回チャンピオンで、キャリア自己最高世界ランク1位のテニスプレイヤー。ノバクジョコビッチはビーガンの食生活を取り入れています。これは彼にとって単なるパフォーマンスのためだけでなく、動物の扱いや環境への影響を意識したライフスタイルの一部でもあります。

モーガン・ミッチェル

スプリンター。2016年のリオオリンピックに出場した際の2年ほど前、彼女はプラントベースの食生活に切り替えました。ビーガン食が彼女のパフォーマンスに及ぼした肯定的な影響について、ドキュメンタリー「The Game Changers」でも語っています。彼女のビーガンとしての選択は健康面だけでなく、動物や環境への配慮からも来ています。

ビーナス・ウィリアムス

ビーナス・ウィリアムスは、テニス界で成功を収めている姉妹の一人で、2011年からプラントベースの食生活を取り入れています。彼女は自己免疫疾患であるシェーグレン症候群と診断された後、ビーガンとなりました。この病気は関節痛や疲労を引き起こし、彼女のテニスキャリアを終わらせる可能性がありました。しかし、ビーガンのライフスタイルによって、彼女は薬を使わずに病気を管理し、好きなスポーツを続けることができました。また、彼女はビーガンプロテインブランド「Happy Viking」を立ち上げ、アスリートの回復や筋肉の維持をサポートしています。ビーナスの影響で、妹のセリーナもツアー中に植物ベースの食事を採用するようになりました。

クリス・ポール

NBAのスター「クリス・ポール」はプラントベースの食生活が炎症や筋肉の痛みを減少させたと述べています。2019年に動物性食品をやめることでパフォーマンスを向上させようとした彼は、体の変化を目の当たりにして、プラントベースの食事が生涯を通して徹底することであることと考えるようになりました。彼の食事は、JustEggのスクランブルやBeyond Meatのソーセージパティなど、野菜とたんぱく質豊富な食べ物で満たされていますが、ビーガンのクッキーやチュロスを楽しむことで、バランスの取れた食生活を実現しています。また、クリスポールはプラントベースに切り替えることで食事の多様性に気づかされたと述べています。