健康的な食生活を求める人々にとって、「Grino Bento」はお役に立てる存在になると信じています。トップシェフ監修で、100%野菜素材でできた本格的かつヘルシーな冷凍弁当は、食事の質と利便性を両立したお食事です。
これまでの糖質制限冷凍弁当がフィットしなかった、どこか満足できなかったという方々にも満足いただくことができるような、全く違うコンセプト「お野菜だけで作った自然由来の玄米弁当」は新しい形でお役に立てると思います。
それでは「Grino Bento」の５つの特徴を紹介していきます⬇︎
1. 日本トップレベルの割烹料理のプロが監修
「Grino Bento」は、トリップアドバイザーの2021年トラベラーズチョイス高級店部門で最優秀賞を受賞した超人気店「伊勢すえよし」のオーナー板前「田中祐樹」さんと、応用人間栄養学学士号を首席で取得し菜食コンサルタントとして活躍する山﨑由華さんがレシピを監修しています。
割烹料理のプロである田中さんと、ヴィーガンレシピに通じた由華さんとのコラボが生み出した「Grino Bento」は、素材の持つ本来の美味しさを最大限に引き出しています。
2. 添加物を使わず自然本来の味を楽しめる
「Grino Bento」は、信州産特別栽培米や枝豆、レンコン、生しいたけ、里芋、てんさい糖、桜大根、オクラスライス、八丁味噌、栗かぼちゃ、にんじん、まいたけ、ごぼう、えのきたけ、長ねぎなどの自然の素材を中心に使用しています。
添加物を使わずに、キノコのお出汁を巧みに活用したレシピで、植物性食材のみながら心から美味しいと思える逸品に仕上げました。実際に私もランチに食べることが多いのですが、食後の満足感が非常に高く、良いリフレッシュになっています。これだけおいしくて、体に良くて、準備の手間もいらないなんて、最高じゃないか…という感じ。控えめに言って最高の弁当です🍱
3. 1日に必要な食物繊維量の半分以上が摂れる
この弁当はただ美味しいだけでなく、栄養面でも秀でています。
具体的には以下のような食物繊維が豊富な食材を多用しています：
玄米、ごぼう、栗かぼちゃ、えのきたけ、れんこん、にんじん、大豆ミート、長ねぎ、しいたけなど、100gあたり3g以上の食物繊維が含まれた食材が使用されています。
これらは整腸作用や便通改善、生活習慣病の予防に役立つ栄養素です。日本の女性の多くが食物繊維の目標量に達していないという現状に対し、「Grino Bento」は、食物繊維不足をサポートするお弁当として役立っています。
4. 信州産特別栽培玄米（ミルキークイーン）を使用
「Grino Bento」は、特別栽培米であるミルキークイーンを使用しています。特別栽培米とは、農薬・化学肥料の使用量を通常の50%以下に抑えて栽培されたお米で、ミルキークイーンは特に甘み、粘り、香りが豊かで、食味が非常に優れています。
農薬・化学肥料の使用量を通常の50%以下に抑えるために、土壌の改良や雑草の除草に力を入れています。また、水は長野県の清らかな水を使用しています。
お弁当を作ってくれているTokyo Bento Laboの味と品質に対する強いこだわりでこのお米を使うことにしました。
5. すべて丁寧に手作り
「Grino Bento」は一つ一つの弁当を、すべて丁寧に手作りしています。大量生産の商品とは一線を画し、手作りの品質と心、愛情が詰まっています。時間をかけて丁寧に仕上げられた弁当は、食べる人の心を満たすと信じ、召し上がるお客様への敬意を込めてお送りします。
弁当を作っているTokyo Bento Laboの熟練のスタッフたちが、一つ一つ愛情を込めて手作りした食材を、丁寧にお弁当に詰め込んでいます。割烹料理のプロである田中さんも驚いた作業確実さと再現性により、品質の高いお弁当が提供されています。また、一般的なお弁当と比べて野菜の彩りも意識したレシピとしているため、鮮やかなお野菜を目でも楽しんでいただけます。
以上、「Grino Bento」の5つの特徴を紹介しました。ヴィーガンレシピと割烹料理の融合により、食事の中で日々必要な栄養素を十分に摂取することができるだけでなく、素材の持つ自然の美味しさを楽しむことができます。
「Grino Bento」は、食の質を追求し、健康と美味しさを両立させることを目指すあなたに最適な選択です。
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